News & Events

Portal of Ladang Lima News and Events update

 

Potensi Singkong menjadi Makanan Sehat Gluten Free

Potensi Singkong menjadi Makanan Sehat Gluten Free

Ketela pohon atau yang lebih dikenal singkong mudah ditemui di Indonesia, karena singkong mampu beradaptasi pada wilayah marginal dengan tingkat curah hujan yang rendah, sehingga cocok ditanam di hampir seluruh wilayah di Indonesia. Menurut Kementrian Pertanian...

Apa itu Tepung Gluten Free?

Apa itu Tepung Gluten Free?

Gluten adalah protein lengket dan elastis yang terkandung di dalam beberapa jenis serealia, terutama gandum yang merupakan bahan utama dalam pembuatan tepung terigu. Mengonsumsi makanan yang mengandung gluten dapat berdampak buruk pada orang-orang yang mengalami...

Pasta Sehat Gluten Free

Pasta Sehat Gluten Free

Hi healthiers, buat kalian yang ingin menikmati pasta sehat Gluten Free, bisa nih cobain pasta Gluten Free dari Ladang Lima. Yuk, kenalan sama Cassava Pasta Ladang Lima. Jadi, Cassava Pasta Ladang Lima ini dibuat menggunakan tepung singkong, tanpa menggunakan telur,...

Gluten Free Baking Tips Vol. 2

Gluten Free Baking Tips Vol. 2

'Membuat cookies Gluten free anti gagal' Tepung singkong modifikasi atau tepung mocaf dari Ladang Lima merupakan tepung hasil olahan singkong segar yang difermentasi sehingga kandungan asam sianida (penyebab rasa pahit) berkurang. Tepung mocaf Ladang Lima menjadi...

Gluten Free Baking Tips

Gluten Free Baking Tips

'Membuat cake Gluten free anti bantet' Di Indonesia terdapat banyak jenis tepung yang pastinya memiliki fungsi masing-masing. Salah satunya tepung singkong, tepung ini terbagi lagi menjadi 3 macam, yaitu tepung gaplek, tapioka, dan mocaf. Tepung mocaf merupakan yang...

Apa itu Gluten Free?

Apa itu Gluten Free?

'Mengenal makanan gluten free' Apa itu Gluten? Gluten merupakan salah satu jenis protein kompleks dengan rantai panjang dan sulit dicerna. Gluten biasanya ditemukan pada gandum utuh dan hasil prosesnya yakni terigu, barley (jelai), dan rye. Sifatnya seperti lem (glue)...

Contact Us

Contact us by leaving a message next to this to directly connect with our team.

Visit Us

Office 1 :
Tenggilis Tengah Q-29
Kendangsari, Surabaya

Office 2 :
Ketintang Madya 93
Gayungan, Surabaya

Office 3 :
WR Supratman 28
Denpasar, Bali

Contact us

info@ladanglima.com

Export :
export@ladanglima.com

Office : (+62) 31.5825.1993

Mobile : (+62) 822.6463.9355

Open Hours

M-F: 9am - 5pm

Sat: 9am - 1pm

Sun: Closed